百世不磨 御岳 シングルカスク 2021-2024 オロロソシェリーバット

百世不磨 御岳 シングルカスク
2021-2024 オロロソシェリーバット
地域Japan/Kagoshima
ABV度数57.5 %vol.
Volume容量700ml

“百世不磨”とは百代という長い年月を経ても磨り減らな い意で、永久に価値を保ったまま存在し続ける事を表す言葉。
約100年に及ぶ日本のウィスキー製造の歴史に敬意を表し、 「SEEK THE ULTIMATE」のテーマの元、日本の蒸溜所で樽詰 めされた原酒から、RUDDER LTD.によって特別に厳選、瓶詰 めされたオリジナルのシリーズである。
第14弾は、1845年創業の西酒造より、2019年にウィスキー免許を取得した御岳蒸溜所の原酒となる。

芳醇なフルーツの香 味とバランスの取れたフレイバーが特徴とも言える御岳蒸溜所。その個性をシェリー古樽が存分に引き出した、飲む程に味わい深くな る1本だ。
日本のウィスキー文化の次の100年の更なる発展と成功を祈念したい。
購入後暗所にて保管しておりました。
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