三河黒七輪　新品未使用品

写真撮影の為に段ボールから取り出しただけの
新品未使用品となります。

サイズ長さ約24.5センチ、直径約27.0センチ
重量約7.2kg
日本製　愛知県三河産

私自身も黒七輪を5年程使用しておりまだまだ現役です。
非常にいい七輪ですので価値のわかる方に使用して頂きたいです。

よろしくお願いします。


以下黒七輪の説明になります。

『日本で唯一の黒七輪職人が作るこだわりの三河黒七輪』

日本で唯一の黒七輪工房だった杉松製陶さんより、生産を継承した
黒七輪製造元三州丸栄さんの黒七輪です。

一般的には、全体が珪藻土で作られているものが多い七輪。三河黒七輪は、外側が熱に非常に強く丈夫で、保温性の高い三河土で作らています。
内側（中子）は、熱が加わることで遠赤外線を発生させる珪藻土で作られています。
この二重構造によって燃焼効率が良く、少量の炭で長い時間使用することができます。
珪藻土と炭から出る遠赤外線によって、表面はパリッと焼き上がり、炭火から出る近赤外線が食材の内部までじんわり届くため、どなたでも、水分や旨みを逃がすことなく柔らかくジューシーに焼き上げることができます。

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